ビール好きなら一度は行きたい、キリンビール横浜工場の工場見学！
「一番搾り」の製造工程を間近で見られるうえ、3種類のビールを試飲できるということで、まさにビール好きにはたまらないスポットです。
今回は、2025年3月に訪問した際の見学ツアーや試飲体験について詳しくレポートします！
キリンビール横浜工場とは？
キリンビール横浜工場は、「一番搾り」の製造を行う工場で、ビールの製造工程を学びながら、できたてのビールを試飲できる人気の見学ツアーを開催しています。
日本のビール文化の発祥地ともいえる場所
日本のビール産業の歴史とともに歩んできたキリンビール横浜工場は、まさにビール文化の象徴的な存在です。
神奈川県横浜市鶴見区に位置し、1870年に横浜で誕生した日本初のビール醸造所「スプリングバレー・ブルワリー」の流れを汲むこの地は、日本のビール造りの原点ともいえる場所。港町・横浜の開放的な雰囲気と、西洋文化の影響を色濃く受けたこの土地で、日本のビール文化が育まれてきました。
現在は、キリンの代表作「一番搾り」を生産する工場として稼働し、最新の設備と伝統の技術を融合させたビール造りを続けています。ここでは、麦の甘みを最大限に活かす「一番搾り製法」が採用されており、ビール本来の美味しさを追求したクラフトマンシップが息づいています。
また、工場見学ではビールの製造過程を間近で見学できるだけでなく、出来立ての「一番搾り」「一番搾りプレミアム」「一番搾り黒生」の3種類を試飲できるのも魅力の一つ。ビールが生まれるまでの工程を学び、その場で味わう体験は、訪れる人々にとって格別のひとときとなっています。
工場見学ツアーの流れ
① 受付＆スタート（所要時間：約80分）
まずは受付を済ませ、ガイドの案内に従って見学ツアーがスタート！
館内はとても清潔感があり、ほんのりビールの香りが漂っています。
② 一番搾りのこだわりを学ぶ
見学の最初は、キリンのこだわりが詰まった「一番搾り製法」について学びます。
通常のビールは、麦汁を「一番搾り」と「二番搾り」に分けて使いますが、キリン一番搾りは、一番搾り麦汁だけを使用する贅沢な製法が特徴！
🔹 一番搾り麦汁：雑味が少なく、すっきりとした甘み
🔹 二番搾り麦汁：より多くの成分が抽出されるが、渋みが加わる
実際に「一番搾り麦汁」と「二番搾り麦汁」を飲み比べる体験もでき、その違いに驚きました。
③ 製造ラインの見学
続いて、ビールができるまでの工程を見学します。
⚙ 仕込み → 発酵 → 貯蔵 → ろ過 → 缶・瓶詰め
特に、ビールの缶詰めラインは圧巻のスピード感！
稼働してない場合もビデオで流れます！高速で流れる缶が整然と並ぶ様子は、ずっと見ていられるほど面白かったです。
④ お待ちかねの試飲タイム！（約20分）
見学ツアーの最後は、できたてビールの試飲タイム！
試飲できるビールは3種類で、最大で1杯ずつ楽しめます。
🍺 キリン一番搾り：王道のすっきりとした味わい
🍺 キリン一番搾りプレミアム：芳醇な香りと深いコク
🍺 キリン一番搾り黒生：ロースト麦芽の香ばしさが特徴
さらに、おつまみもセットで提供され、ビールとの相性を楽しめるのが嬉しいポイント！
行ってみた感想
✅ 良かったポイント
✔ 一番搾りのこだわりを知れる
✔ 工場の規模が大きくて見ごたえあり！
✔ 3種類のビールを飲み比べできる
✔ できたてのビールは格別に美味しい！
⚠ 注意点
❗ 事前予約が必須なので、行く前に必ず予約を！
❗ 未成年や運転する人にはソフトドリンクを提供（ビールは飲めません）
料金・アクセス情報
📌 料金： 500円（税込）
📅 事前予約： 必須（公式サイトから予約可能）
📍 住所： 神奈川県横浜市鶴見区生麦1-17-1
🚃 アクセス： 京急本線「生麦駅」から徒歩約10分
🔗 詳しくは公式ホームページをご覧ください。
キリンビール 横浜工場｜キリンの工場見学｜体験・おでかけ｜キリン
キリンビール横浜工場見学の後は、隣接するビアホールで乾杯！🍺
キリンビール横浜工場を訪れたら、ぜひ立ち寄りたいのが隣接するビアホール！
ここでは、工場で作られた「一番搾り」やクラフトビールの「スプリングバレー」を、できたての状態で楽しむことができます。
🍽 ビールに合う料理が勢ぞろい！
ビアホールでは、ビールとの相性抜群な料理が豊富に揃っています。
✔ ソーセージや燻製のプレート：ビールにピッタリのスモーキーな味わい！
✔ パスタや肉料理などのメインディッシュ：しっかり食事を楽しみたい人にもおすすめ
🕒 工場見学の前後に楽しめる！
このビアホールは、工場見学の前後に立ち寄ることができるので、見学後にもう一杯楽しみたい人にも最適！
特に、工場見学で「一番搾り」のこだわりを学んだ後に飲むビールは、格別の美味しさです。
「学ぶ」「体験する」「味わう」すべて揃った、キリンビール横浜工場の見学ツアー。
せっかく訪れるなら、工場見学とビアホールの両方を楽しんで、最高のビール体験を満喫しましょう！ 🍻✨
一番搾りについて
「見学に行きたいけど行けない。」
「見学行く前に試したい。」
「気になるから飲んでみたい。」
と気になったあなたへ商品のご紹介です。
是非試してみてください！
まとめ
キリンビール横浜工場の見学ツアーは、ビール好きにはたまらない体験！
「一番搾り」の製法を学び、実際にできたてのビールを味わうことで、より深くビールを楽しめました。
ビールの奥深さを知ることで、普段の一杯も特別なものに感じられるはず！
興味のある方は、ぜひ事前予約をして訪れてみてください🍺✨
次回は、また違う季節に訪れて、工場の雰囲気を楽しみたいと思います！
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