ビールの世界で長く愛されてきたスタイル「ラガー」。
そのキレのある飲み口とすっきりとした味わいで、クラフトビール初心者からビアギークまで、多くの人に親しまれています。
この記事では、ラガーの特徴や代表的な種類、そしておすすめのラガー10選を一挙にご紹介！
今すぐ飲みたくなる、ラガーの魅力に迫ります。
🍺 ラガーとは？ビール初心者にもやさしい王道スタイル
「ラガー（Lager）」は、低温でゆっくりと発酵・熟成されるビールのスタイル。ラガー酵母を使うことで雑味が出にくく、クリアで洗練された味わいに仕上がるのが特徴です。
主な特徴は以下の通り：
- ❄️ すっきり＆クリーンな口当たり
- 🍞 モルトのやさしい甘みや香ばしさ
- 🍽 食事との相性抜群！万能タイプ
- 📉 苦味控えめで飲みやすい
🌍 ラガーの代表的なスタイル5選
1. ピルスナー（Pilsner）
チェコ・ドイツ発祥の黄金色ラガー。ホップの香りと苦味が際立ち、キレ味抜群。夏にぴったりの爽快系。
2. ヘレス（Helles）
南ドイツの伝統的なラガー。モルトの甘さとバランスの良さが特徴。やさしく、まろやかでどんな食事にも合う優等生。
3. ダンケル（Dunkel）
深い色合いのドイツラガー。カラメルやトーストのようなコクのある味わいで、肉料理やチーズと相性抜群。
4. ボック（Bock）
力強く、アルコール度数も高めの濃厚系ラガー。冬にゆっくり味わいたいリッチで贅沢な一本。
5. メルツェン／マイアービール（Märzen）
オクトーバーフェストで有名。ローストモルトの香ばしさとコクが絶妙で、秋に飲みたくなる季節の味。
🍽 ラガーの楽しみ方＆おすすめペアリング
ラガーの魅力を最大限に引き出すためのコツは…
- しっかり冷やして飲む（4〜7℃）と清涼感がUP！
- 料理と合わせると味の広がりが倍増！
🍴 相性の良い料理：
- フライドチキン、ピザ、ソーセージ
- サンドイッチやハンバーガー
- シーフード、特にフライや塩焼き系
- チーズ、ナッツなどの軽いつまみ
🍻 厳選！おすすめラガー10選【定番＆クラフト】
サッポロ ラガー（日本）
“赤星”の愛称で愛される老舗ラガー。キレのある苦味とクラシックな味わいが魅力。王道の一本。
アサヒ スーパードライ（日本）
日本を代表するドライラガー。シャープな飲み口と淡白な味わいは、食中酒として最強レベル。
バドワイザー（アメリカ）
世界中で愛されるライトラガー。軽快で、リフレッシュしたいときに◎。
ブルックリン ラガー（アメリカ）
アンバーラガータイプ。トーストモルトの甘みとホップの苦味の絶妙バランスで、クラフト初心者にも◎。
オリオン ザ・ドラフト（日本・沖縄）
沖縄生まれのリゾート系ラガー。軽く爽やかで、夏に飲みたい一本。
シエラネバダ・サマーラガー（アメリカ）
柑橘系の香りが爽やかな夏季限定ビール。軽快な口当たりで季節感たっぷり。
🎯 まとめ：ラガーは“いつでも・誰とでも”楽しめる万能ビール！
ラガーは、軽やかで飲みやすく、それでいて味わい深いビールスタイル。
日常の一杯から、パーティーや食事の場、そしてクラフトビール入門にもぴったり！
ぜひ、自分好みのラガーを見つけて、クラフトビールの世界に一歩踏み込んでみてください。
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