宮城峡蒸溜所は、サントリーの誇る名蒸溜所のひとつで、伝統的な技術と革新的なアプローチが融合したウイスキーを生み出し続けています。
今回は「宮城峡のシングルモルト」と「宮城峡ピュアモルト（蒸留所限定発売）」、「宮城峡シングルモルト」3種（モルティ&ソルト、シェリー&スイート、フルーティー&リッチ）を飲み比べながら、その特徴やテイスティングノートを詳しくご紹介します。
宮城峡シングルモルトのテイスティングノート
宮城峡蒸溜所が手がけるシングルモルトは、繊細でありながら複雑な味わいが特徴で、長年の熟成とサントリーの技術力が光るウイスキーです。
香り
- リンゴや洋ナシのようなフレッシュなフルーツの香り
- ほのかな蜂蜜やバニラの甘い香り
- 木の香りや軽いスパイスがバランスよく調和
味わい
- スムーズで柔らかな甘み
- フルーツ、バニラ、キャラメルの甘さが調和
- ほのかなスパイシーさとまろやかさが余韻へつながる
余韻
- 中程度の長さ
- フルーティーな甘みとスパイス、オーク香が心地よく残る
評価
バランスが非常に良く、フルーツの甘さと軽やかなスパイスが調和した、奥行きのある一本。初心者にも飲みやすく、愛好家にも魅力的な味わいです。
宮城峡ピュアモルト（蒸留所限定）
宮城峡蒸溜所・余市蒸留所でのみ購入可能な、限定ピュアモルトウイスキー。厳選されたモルト原酒がブレンドされた、希少な一本です。
香り
- バニラとキャラメルの甘さ
- 柑橘系のフレッシュな香り
- ほんのりスモーキーな奥行き
味わい
- モルティな甘さと微かな塩気
- ピートの風味が心地よく広がる
- 穏やかでスパイシーな後味
余韻
- スムーズで長い
- フルーティーな後味にスモーキーなアクセント
- まろやかさの中にしっかりとした骨格
評価
甘さとスモーキーさのバランスが絶妙。初心者から愛好家まで幅広く楽しめる奥深い味わいです。
宮城峡シングルモルト3種 飲み比べレビュー
宮城峡蒸溜所でのみ購入可能な、シングルモルト3種です。
それぞれが異なる個性を持ち、飲み比べが楽しいシリーズです。
モルティ&ソフト
香り
- 麦芽の香りが中心
- ナッツやシリアルのアロマ
- ほんのりと塩気が香り、海風のような印象
味わい
- 軽やかなモルティな甘さ
- ほのかな塩気と適度なスパイシーさ
- 粘度は高めでソフトな口当たり
余韻
- 短めの余韻
- 塩気とわずかなスモーキーさが残る
- 清潔感のある後味
評価
軽やかな味わいで、特にシーフードや軽めの肉料理と相性抜群。食事とともに楽しむのに最適です。
シェリー&スイート
香り
- ドライフルーツ（レーズン、プラム）の香り
- ナッツやスパイス、軽いチョコレートの香りも加わる
- リッチで華やかなアロマ
味わい
- シェリーの甘さとスムーズな口当たり
- バニラやキャラメルの甘さ
- スパイスの複雑さも感じられる
余韻
- 長く続く余韻
- シェリー由来の甘さとスパイスがじっくり残る
- まろやかで豊かな後味
評価
デザートやチョコレートなど甘いものとの相性が良く、特別なひとときを演出してくれる一本です。
フルーティー&リッチ
香り
- リンゴやパイナップルのジューシーなフルーツ香
- オークの香りとほのかなスパイスが加わる
- バランスの良いアロマ
味わい
- フルーティーな甘さとリッチなボディ
- 微かなオークやスパイスが絡む
- まろやかで深みのある味わい
余韻
- 長く続く余韻
- フルーツの甘さとスパイスが交互に残る
- バランスの取れた後味
評価
フルーツの豊かな味わいが特徴で、軽食やパスタとの相性が抜群。リッチながらも飲みやすい万能な一本です。
まとめ
宮城峡蒸溜所のウイスキーは、いずれも非常にバランスが良く、繊細で奥深い味わいが魅力です。
どのボトルも、それぞれの個性が光る素晴らしいウイスキーです。宮城峡蒸溜所を訪れた際には、ぜひ飲み比べてその魅力を堪能してみてください。
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