ウイスキー 【特集】長濱蒸溜所 × 国内外蒸溜所のコラボ ― 話題の「INAZUMA（イナズマ）」ウイスキーの評価
滋賀県・長浜の地でクラフトウイスキーを手がける長濱蒸溜所。その中でも注目されているのが、他の日本国内外の蒸溜所と原酒を交換して生まれたコラボレーションシリーズ「INAZUMA（イナズマ）」。各コラボレーションがもたらす独自の風味と個性が、...
2025-04
ウイスキー 
English Page How Sake’s Flavor Changes with Temperature – Discover the Charm of Cold and Warm Sake
Sake isn’t just enjoyable straight from the bottle—it transforms dramatically depending on the temperature at which it’...
日本酒 日本酒の温度で変わる味わい！冷酒・燗酒の魅力を紹介
日本酒はそのまま飲むだけでなく、温度によって味わいが大きく変化します。冷酒や燗酒を楽しむことで、同じお酒でも全く異なる風味や香りを楽しむことができるのです。今回は、5℃～55℃の温度別に、日本酒の味わいの変化をご紹介します。温度による日本...
English Page 【Guide】When is Japanese Sake in Season? Why It’s Delicious All Year Round
“When is the best season to enjoy sake?”If you’re thinking “winter,” you’re not wrong—but that’s just one part of the s...
日本酒 日本酒の旬はいつ？なぜ一年中おいしいのか？
「日本酒の旬っていつ？」そう聞かれると「冬じゃないの？」と思う方が多いかもしれません。実は、日本酒には“四季折々の顔”があり、季節によってまったく違う表情を見せてくれるのです。
この記事では、月ごとの旬の日本酒とその特徴、そしてなぜ...
ウイスキー シェリーカスクのウイスキー：おすすめ銘柄とその独特な味わいを徹底紹介
ウイスキーの熟成方法の中でも、シェリーカスクで熟成されたウイスキーは、非常に人気が高く、特にその豊かな風味と深みが特徴です。シェリー酒の熟成に使われた樽を再利用することで、ウイスキーには独特な甘さ、フルーツの香り、ナッツやスパイスのニュア...
その他 【ギフトにも最適】ムレスナティーの魅力とおすすめフレーバー＆心に届くメッセージ紅茶
ムレスナティーは、スリランカ産の高品質な茶葉を使用し、華やかな香りと優雅な風味で世界中の紅茶ファンを魅了しているプレミアムティーブランドです。自分用のティータイムにはもちろん、ギフトにぴったりなメッセージ付きキューブボックスも人気！今回は...
その他 SEKIYA国立店の魅力を堪能しよう！多彩な酒類の購入と有料試飲の紹介
東京都国立市にある「SEKIYA国立店」は、豊富な酒類を取り扱う酒屋として、地元の人々から愛され続けています。ワインから日本酒、クラフトビールまで、多彩なラインナップが魅力のこの店舗。さらに、試飲サービスやイベントも充実しており、単なる買...
ウイスキー 【富山発】三郎丸蒸留所の歴史と魅力とは？スモーキーなウイスキーの味わい・評価など徹底解説！
北陸・富山県砺波市にある三郎丸蒸留所は、ジャパニーズウイスキーの中でも異彩を放つ存在です。母体は1862年創業の老舗・若鶴酒造。清酒造りから始まったこの蔵は、戦後1952年、北陸で初めてウイスキー製造に乗り出しました。
最初に世に送...
その他 渋谷駅ビール醸造所！「渋谷ブルワリー（SHIBUYA BREWERY）」の紹介
渋谷駅から徒歩わずか30秒。そんな好立地にある話題のクラフトビール醸造所が、「SHIBUYA BREWERY（渋谷ブルワリー）」です。アクセスの良さはもちろん、ビールのクオリティと雰囲気の良さで、ビールファンから初心者まで幅広く人気を集め...