ウイスキー シングルモルト駒ヶ岳－年ごとの熟成が楽しめる信州ウイスキー飲み比べ・評価
長野県・中央アルプスの麓に位置するマルス信州蒸溜所。澄んだ空気、良質な水、そして雄大な自然に包まれたこの地から生まれるのが、「シングルモルト駒ヶ岳」シリーズです。
このシリーズの最大の魅力は、毎年異なる表情を見せるエディションごとの...
2025-05
ウイスキー 
ウイスキー 余市蒸溜所限定ピュアモルトとシングルモルト3種の飲み比べ：テイスティングノートと評価
余市蒸溜所は、日本のウイスキー業界において伝統と革新が交差する場所であり、その豊かな歴史と高い品質で広く知られています。特に、余市のウイスキーはスモーキーで力強い風味が特徴で、多くのウイスキー愛好者に愛されています。
今回は、余市蒸...
ウイスキー 「吉田電材蒸留所」産業技術からウイスキーへ。グレーンウイスキーの新境地を切り拓く
「吉田電材蒸留所」という名に、ウイスキー好きなら思わず首をかしげるかもしれません。「電材？なぜその名前？」——その答えは、この蒸留所の母体が、産業機器や医療機器を製造する“吉田電材工業”であることにあります。
異業種からの挑戦：もの...
ウイスキー キリン富士ウイスキー3種類の味は？飲み比べ評価・テイスティングノート
日本が世界に誇るウイスキーの名産地・御殿場。その中でも異彩を放つのが、キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所です。モルトとグレーン、2つの異なるタイプのウイスキー原酒を一貫生産できる希少なハイブリッド型蒸溜所。今回は、そんな富士御殿場蒸...
ウイスキー 酒蔵「黄桜」が挑むウイスキー 丹波蒸溜所の魅力とは？杉樽ウイスキーとは？
京都・伏見の老舗酒蔵「黄桜」。その名を聞けば、多くの人が日本酒やビールを思い浮かべることでしょう。そんな伝統ある酒蔵が、いま静かな丹波篠山の山あいで、新たな挑戦を始めています。その名も「丹波蒸溜所」。
清酒・ビール造りの技術を活かし...
ウイスキー 新潟亀田蒸溜所のOHTANIウイスキー特集：印章メーカーから挑戦
日本のウイスキー業界に新たな風が吹き込まれています。それが、新潟県新潟市に誕生した「新潟亀田蒸溜所」。異色のバックグラウンドを持つこの蒸溜所は、単なる地方のクラフトディスティラリーにとどまらず、そのユニークな成り立ちと急速に進化する設備、...
その他 山崎蒸溜所の梅酒3種飲み比べ・テイスティングノート&評価は？
「ブレンド」「リッチアンバー」「スーベリア」を徹底レビュー！
日本のウイスキーの名門、サントリー山崎蒸溜所が手掛ける梅酒シリーズは、今や“クラフトリキュール”としてその名を広めています。ただのウイスキー仕込み梅酒ではなく、山崎の熟成...
ウイスキー SAKURAO DISTILLERY（桜尾蒸溜所）の魅力とは？桜尾・戸河内ウイスキーの評価
広島の自然と歴史が息づくウイスキーの新星 ― SAKURAO DISTILLERY（桜尾蒸溜所）
広島県廿日市市松屋に位置するSAKURAO DISTILLERY（桜尾蒸溜所）は、瀬戸内海を望む絶景のロケーションに恵まれ、対岸には世...
ウイスキー 【工場見学はできる？】サントリー知多蒸溜所の魅力と「知多」の味わいレビュー
名古屋市の南、伊勢湾に面した臨海工業地帯。コンビナートの煙突が立ち並ぶ一角に、ひっそりと、しかし確かな存在感で日本のウイスキー文化を支える蒸留所があります。その名も「サントリー知多蒸溜所」。
実はここ、日本でも数少ない“グレーンウイ...
English Page Discover Ohoro GIN: A Refined Craft Gin Born in the Natural Beauty of Niseko
In the heart of Niseko, Hokkaido—where pristine water, crisp air, and rich soil converge—a distinctive craft gin is bor...