武蔵小金井駅から徒歩5分の場所にある、五島列島うどん専門店「びぜん家」は、都内にいながら長崎・五島列島の味を堪能できる、うどん好き必訪のお店。
こだわりの手延べうどんや付け合わせのてんぷらなどメニューが揃い、ランチタイムには地元の人々で行列ができる人気店です。
アットホームで落ち着ける店内
「びぜん家」の店内は、木の温もりを感じる落ち着いた空間。カウンター席とテーブル席がバランスよく配置されており、一人でも、家族連れや友人との食事にもぴったりです。
清潔感があり、どこかホッとするような空気感が流れています。
【注目】五島列島うどんの魅力とは？
五島列島うどんは、長崎県・五島列島に伝わる伝統的な手延べ製法で作られたうどん。
地元の海水塩や小麦粉を使用し、独特のコシと喉越しの良さが特徴です。
つゆには五島の海の恵みが凝縮されており、旨みとまろやかさのバランスが絶妙。まさに一度食べたら忘れられない味わいです。
リピート必至！おすすめメニュー紹介
- ぶっかけべうどん コシと喉越しが自慢のシンプルな一杯。五島列島うどんの真髄を味わえます。
冷たいもので、カイワレやのり、カツオ節、天かす、しょうが、ねぎ、ごまがのっています。 - 玉とろぶっかけうどん 温玉や山芋などがのり、より豪華なうどんです
他にも梅じそおろしぶっかけうどんやごぼう天、かしわ天などメニューが豊富で訪れるたびに新しい味に出会えるのも楽しみのひとつ。
人気店ゆえの混雑状況に注意！
「びぜん家」は、平日でも12時を過ぎると行列ができるほどの人気店。
ゆっくり食事を楽しみたい方は、開店直後の時間帯（11時～12時）を狙うのがおすすめです。
店舗情報
- 店名：びぜん家
- 住所：東京都小金井市本町5-15-1
- アクセス：JR中央線「武蔵小金井駅」から徒歩約5分
- 営業時間：11:30～14:30
- 定休日：月曜日
- 電話番号：042-382-1833
まとめ｜武蔵小金井で本場・五島の味を
都内ではなかなか味わえない五島列島うどんを、本格的に楽しめる「びぜん家」。
丁寧に仕込まれた手延べうどんと、五島直送の素材が織りなす一杯は、うどんファンならずとも虜になること間違いなし！
混雑を避けつつ、ぜひ一度、武蔵小金井で「びぜん家」の絶品うどんを堪能してみてください。
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