新たな挑戦：琉歌RYOKA 沖縄ウイスキーの魅力とは？

沖縄といえば、泡盛やラムといった伝統的な蒸留酒が思い浮かびますが、実は最近、注目のクラフトウイスキーがこの地から誕生しているのをご存じでしょうか？
それが「琉歌 RYOKA」。南国特有の気候と、沖縄らしい自由な発想を活かして生まれた新鋭ブランドです。

琉歌 RYOKAとは？蒸留所とその背景

琉歌 RYOKA（リョーカ）は、沖縄県読谷村にあるクラフト蒸留所「州崎蒸留所（新里酒造）」が手がけるウイスキーブランド。
2020年代初頭にウイスキー事業をスタートし、世界市場を視野に入れた本格的なクラフトウイスキー造りを展開しています。

沖縄ならではの温暖な気候を活かし、熟成のスピードが早く、短期間でも豊かな熟成感を得られるのが大きな特徴です。
また、泡盛の古酒熟成で使われていたホワイトオーク樽などを再利用し、独自の個性を持たせた熟成が行われています。

現時点でリリースされている代表的なRYOKAウイスキーは以下になります。

・アルコール度数：48%

今後はピーテッドタイプなど、多様なラインナップ展開が期待されています。

RYOKA 沖縄ウイスキーは、その南国らしい柔らかさと、泡盛樽由来の甘み、スパイシーなアクセントが魅力です。それぞれの特徴をより楽しむために、以下のような飲み方をおすすめします。

氷の上にゆっくりと注げば、時間とともに香りが開き、黒糖やバニラのような深みのある甘さがより際立ちます。

水で割ることで香りが立ち上がり、より穏やかで飲みやすい味わいに。

炭酸で割ると、フルーティでスッキリとした飲み口に変化。暑い季節にはぴったりで、爽快感の中にほんのりスパイスが効いてくるのが印象的です。レモンを一絞り加えると、トロピカルな印象がさらに引き立ちます。

RYOKA 沖縄ウイスキーは、南国の気候と文化を活かした新しいスタイルのジャパニーズウイスキーです。地域性の魅力が詰まった一本は、ウイスキー好きにとっても新鮮な驚きを与えてくれます。

今後も新作や限定品のリリースが期待されるRYOKA。泡盛だけじゃない「沖縄の蒸留文化」の新たな一面を、ぜひその一杯で感じてみてください。