ウイスキー 【飲み比べ特集】ニッカウヰスキーの「カフェモルト＆カフェグレーン」の評価・味わいは？
ウイスキーの個性は、蒸溜方法ひとつで大きく変わる。その奥深さを体感できる名作が、ニッカウヰスキーの「カフェモルト」＆「カフェグレーン」です。どちらもニッカが誇るレトロな「カフェ式蒸溜機（Coffey Still）」で蒸留されたウイスキーで...
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日本酒 【小樽観光におすすめ】田中酒造で味わう、北海道の日本酒！
小樽といえば運河や歴史的建造物が有名ですが、実は知る人ぞ知る名酒蔵「田中酒造」も見逃せません！明治32年（1899年）創業、北海道産米を100％使用した地酒づくりを、一年中行っている全国でも珍しい「四季醸造蔵」です。今回は、そんな田中酒造...
ビール 北海道限定ビール！サッポロクラシック！40周年特別工場見学ツアー体験レポ
北海道限定ビールとして長年愛され続ける「サッポロクラシック」。今年で発売40周年を迎えるのを記念し、特別な工場見学ツアーが開催されていると聞き、さっそく参加してきました！
サッポロビール北海道工場とは？
私が訪れた「サッポロビ...
ビール 札幌「サッポロビール博物館」プレミアムツアー体験レポ・復刻版ビールの試飲情報など
札幌にある「サッポロビール博物館」で、プレミアムツアーに参加してきました！ビール好きなら絶対に訪れるべきスポット。歴史を感じる施設と、美味しいビール体験をたっぷり楽しめる、大満足の内容でした。
135年の歴史を感じる...
ウイスキー ニッカウヰスキー・北海道「余市蒸留所見学」の体験レポ&買うべき商品の紹介！
世界に誇る石炭直火蒸留の聖地を訪ねて
今回は、北海道・余市町にあるニッカウヰスキー「余市蒸留所」の見学ツアーに参加してきました！日本でも数少ない、石炭直火蒸留という伝統製法を今なお守り続ける、特別な蒸留所です。
この記事では、...
ウイスキー 【訪問レポ】北海道・馬追蒸溜所とは？ワイン・ジン・ウイスキーを体験する見学ツアー
北海道・長沼町、なだらかな美しい馬追丘陵に佇む「馬追蒸溜所」。 ここは、日本でも珍しい、ワインと蒸留酒（ウイスキー・ジン・ブランデー）を一貫して手がけるクラフト蒸溜所です。
今回は、馬追蒸溜所の成り立ちや、こだわり抜いたお酒造り、そ...
ビール スタウトビールとは？その特徴とおすすめ商品を徹底解説
クラフトビールの中でも、その深い色合いと豊潤な味わいで一線を画す存在、それが「スタウト（Stout）」です。ローストモルトの芳醇な香り、チョコレートやコーヒーを思わせる風味、そしてまろやかな口当たり。スタウトは、ただの“黒ビール”ではなく...
ビール 黒ビールとは？種類・味の評価は？クラフトビールのすすめ
クラフトビールの中でも、ひときわ存在感を放つのが「黒ビール」。ロースト麦芽の香ばしさ、まろやかなコク、そしてビターな余韻が絶妙に絡み合い、まるでデザートのような贅沢さを感じさせてくれます。
今回は、黒ビールの基本から厳選おすすめ5本...
English Page Ichiro’s Malt ‘Leaf Label Series’ Comparative Tasting of 6 Varieties
In the world of Japanese craft whisky, one name shines above the rest: Ichiro’s Malt.
Whether you're a seasoned whis...
ウイスキー 初任給で自分へのご褒美として買いたいウイスキー15選！お酒好きなあなたへ
初めての給料日、待ち遠しいですよね。新しいスタートを祝うために、自分へのご褒美として素晴らしいウイスキーを手に入れたいと思っている方も多いのではないでしょうか。ウイスキーは、その味わいの奥深さと贅沢な香りで、特別な瞬間を演出してくれます。...