お酒巡り

日本酒の味わいを左右する大きな要素のひとつが「酒米（さかまい）」です。酒造りに適した米は「酒造好適米」と呼ばれ、一般的な食用米とは異なる特徴を持っています。 「どんな日本酒を選べばいいか分からない…」という方は、まず酒米の違いを知る...

今回は茨城県にある「木内酒造の鴻巣の蔵」の見学ツアーについてご紹介します。 2024年8月に訪れた際の体験をもとに、見学ツアーや試飲の内容をお伝えします。 日本酒好きの方はぜひ訪れてみてください！ 蔵元紹介　鴻巣の蔵（木...

最近はコンビニやスーパーで手軽に買えるハイボール缶が増えていますよね。しかし、種類が多すぎてどれを選べばいいのか迷うことも。またウイスキーのボトルを買う前に手軽なハイボール缶で試してみたいと思う方もいらっしゃるのではないでしょうか...

ワインを選ぶとき、味や香りが大きなポイントとなります。ワインの味わいは5つの基本的な要素によって決まりますが、そのバランスが良いと、非常に飲みやすく、印象に残るワインになります。今回はワインの味わいや香りについて、初心者でも理解できるよう...

ワインの世界には、長い歴史を持つ「旧世界」と、比較的新しいワイン造りを行っている「新世界」の産地があります。それぞれに魅力があり、ワインの味わいにも大きな違いがあります。 「どのワインを選べばいいの？」「産地によって何が違うの？」と...

ワインの世界には、初心者にはちょっと難しく感じる専門用語がたくさんあります。でも、少し知識を深めるだけで、ワインをもっと楽しめるようになります！今回は、初心者向けに解説し、ワインを注文するときに役立つフレーズも一緒にご紹介します。 ...

ワインの世界には 「テロワール」 という言葉があります。ワイン好きの人たちがよく使う言葉ですが、初心者にはちょっと難しく聞こえますよね？ 実は、 テロワールを知ることで、ワインの味わいをより深く楽しめる ようになります！今回は、 「...

長野県のご当地スーパー「ツルヤ」には、地元の素材を活かした魅力的なお酒が数多く揃っています。ワイン、スパークリングワイン、クラフトビール、日本酒と、信州の風土が詰まった逸品を紹介します！ 1. ツルヤオリジナルワイン ツルヤで...

今回は、横浜にあるビール好き必訪のスポット、キリン横浜ビアホールをご紹介します。ここでは、工場直送のできたてビールと、それにぴったりの料理を楽しむことができます。🍺✨ 工場直送！新鮮なビールを堪能 キリン横浜ビアホール...