お酒巡り

グリューナー・ヴェルトリーナー（Grüner Veltliner）は、オーストリアを代表する白ワイン用ブドウ品種で、その名はドイツ語で「緑のヴェルトリーナ」という意味があります。オーストリア全体のワイン生産量の3分の1以上を占める主要品種...

ヴィオニエ（Viognier）は、華やかでアロマティックな香りが特徴の白ワイン用ブドウ品種です。もともとはフランスのローヌ地方が起源で、特に北ローヌの「コンドリュー（Condrieu）」や「シャトー・グリエ（Château-Grillet...

爽快な酸味とミネラル感が魅力の白ワイン用ブドウ品種 アルバリーニョ（Albariño）は、スペイン北西部のガリシア地方やポルトガルのミーニョ地方で主に栽培されている白ワイン用ブドウ品種です。その名前は「白い（alba）」というラテン...

メルロ（Merlot）は、カベルネ・ソーヴィニヨンやピノ・ノワールと並んで世界的に人気の高い赤ワイン用ブドウ品種です。原産地はフランスのボルドー地方で、特に右岸のサンテミリオンやポムロールで広く栽培され、世界的に評価の高いワインが生産され...

ピノ・ノワール（Pinot Noir）は、フランス・ブルゴーニュ地方を代表する高貴な黒ブドウ品種で、世界中のワイン愛好家から愛される存在です。その名前は、フランス語で「松（pin）」と「黒（noir）」を意味し、ブドウの房が松ぼっくりのよ...

カベルネ・ソーヴィニヨン（Cabernet Sauvignon）は、ワイン愛好家の間で世界的に人気の高い赤ワイン用のブドウ品種です。フランス・ボルドー地方で誕生したこの品種は、カベルネ・フランとソーヴィニヨン・ブランの自然交配によって生ま...

リースリング（Riesling）は、ドイツを代表する白ワイン用のブドウ品種で、その高い酸味とアロマティックな香りが特徴です。冷涼な気候で栽培されることが多く、その土地の特徴（テロワール）を色濃く反映する品種として知られています。リースリン...

ソーヴィニヨン・ブランは、世界中で愛される白ワイン用のブドウ品種の一つで、その爽やかな酸味と豊かな香りが特徴です。草やハーブ、柑橘系の香りに加え、時にはフローラルなニュアンスも持つ、非常に個性的な品種です。今回は、その歴史、主な産地、味わ...

シャルドネは、世界で最も広く栽培されている白ワイン用のブドウ品種の一つで、白ワインの女王と称されています。フランスのブルゴーニュ地方を発祥としています。適応力の高さから、温暖な地域から冷涼な地域まで、さまざまな気候で栽培されており、それぞ...