ウイスキー

スコッチウイスキーの生産地域といえば、スペイサイド、ハイランド、アイラ などが有名ですが、実は「アイランズ（Islands）」というユニークなカテゴリーもあります。アイランズウイスキーは、スコットランド本土の周囲に点在する島々で造られ、そ...

ウイスキーをじっくり味わう時間を、さらに楽しくしてくれるのが 「おつまみ」 です。 でも、「どんな食べ物がウイスキーと相性がいいの？」「手軽に準備できるおつまみを知りたい！」という方も多いのではないでしょうか？ 今回は、 ウイ...

ウイスキーの製造過程は、ただのアルコール飲料を作る過程ではありません。厳密に管理された原料選びから始まり、発酵、蒸留、熟成、瓶詰めと続く数々の工程が、最終的に私たちが楽しむウイスキーの風味や特徴を形作ります。今回は、ウイスキーの製造工程を...

ウイスキーをロックで楽しむ時、完璧なおつまみがあればさらにその味わいが引き立ちますよね。今回は、家にある調味料を使って簡単に作れるウイスキーロックにぴったりのおつまみレシピを10個ご紹介します。どれも手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださ...

ウイスキーの魅力の一つは、その熟成の過程と、それによって味わいがどう変化していくのかを楽しめる点です。ボトルを開けた瞬間、少しずつ香りや味が変わっていく過程に惹かれる愛好者も多いでしょう。しかし、なぜウイスキーの味は時間と共に変わるのでし...

「せっかく集めたお酒が、地震で割れてしまった…💔」こんな悲しい事態を避けるために、 ウイスキー・ワイン・日本酒を安全に保管する方法 を知っておきましょう！ ✅ 地震や災害からお酒を守る収納アイデア！✅ 「倒れにくい収納」「割れにくい...

「ウイスキーってどう飲むのが正解？」 「そもそもどういう飲み方があるの？」 「自分の好みは？」 そんな疑問を持っている方に向けて、本日はウイスキーの基本的な飲み方8種類とコツやポイントなどをご紹介します。 ...

今回は、ザ・マッカラン200周年を記念した東京イベント「THE HEART OF THE SPIRIT TOKYO EXPERIENCE」をご紹介します。このイベントは世界の限られた都市で開催され、日本では東京・原宿において、20...

今回は宮城県にある「宮城峡」蒸留所の見学ツアーについてご紹介します。 2024年11月に訪れた際の体験をもとに、見学ツアーや試飲の内容をお伝えします。 宮城県観光の際にはぜひ訪れてみてください！ 蒸留所紹介 ...