ウイスキー

こんにちは！ 今回は、横浜で開催されたウイスキー好き必見のイベント「ウイスキー&スピリッツフェスティバル 2025 in 横浜」に参加してきたので、体験レポートをお届けします。 ウイスキーを愛する人なら一度は参加してみたいこ...

ニッカウヰスキーを代表する2本のピュアモルト――「宮城峡ピュアモルト（赤）」と「余市ピュアモルト（黒）」。 どちらも高い品質と奥深い味わいを誇る逸品ですが、そのキャラクターはまるで対照的。軽やかで華やかな宮城峡、力強くスモーキーな余...

ウイスキーの個性は、蒸溜方法ひとつで大きく変わる。その奥深さを体感できる名作が、ニッカウヰスキーの「カフェモルト」＆「カフェグレーン」です。どちらもニッカが誇るレトロな「カフェ式蒸溜機（Coffey Still）」で蒸留されたウイスキーで...

世界に誇る石炭直火蒸留の聖地を訪ねて 今回は、北海道・余市町にあるニッカウヰスキー「余市蒸留所」の見学ツアーに参加してきました！日本でも数少ない、石炭直火蒸留という伝統製法を今なお守り続ける、特別な蒸留所です。 この記事では、...

北海道・長沼町、なだらかな美しい馬追丘陵に佇む「馬追蒸溜所」。 ここは、日本でも珍しい、ワインと蒸留酒（ウイスキー・ジン・ブランデー）を一貫して手がけるクラフト蒸溜所です。 今回は、馬追蒸溜所の成り立ちや、こだわり抜いたお酒造り、そ...

初めての給料日、待ち遠しいですよね。新しいスタートを祝うために、自分へのご褒美として素晴らしいウイスキーを手に入れたいと思っている方も多いのではないでしょうか。ウイスキーは、その味わいの奥深さと贅沢な香りで、特別な瞬間を演出してくれます。...

“ジャパニーズウイスキー”ブームの象徴ともいえる存在、サントリー山崎12年。世界的な評価を誇り、ウイスキー愛好家にとっては憧れの一本ですよね。 しかし、需要の高まりと供給のバランスの影響で「見かけない」「定価ではまず買えない」という...

日本を代表するシングルモルトウイスキー「白州12年」。森の蒸留所とも呼ばれる自然豊かな南アルプスの地で育まれたその味わいは、国内外のウイスキー愛好家から圧倒的な人気を誇ります。しかし、あまりの人気ゆえに「なかなか定価で買えない…」という声...