ビール

クラフトビールファンの間で世界的に人気のある「常陸野ネストビール」は、茨城県に拠点を置く木内酒造が醸造するブランドです。日本の伝統的な酒造りの技術と、現代的なビールスタイルが融合したラインナップは、多くの国際的なビールコンペティションで受...

野球観戦といえば、やっぱり冷たいビール！2025年のプロ野球交流戦に合わせて、全国の各球場で飲めるビール情報をセ・リーグ＆パ・リーグ別にご紹介します。なかでも注目は、球場でしか飲めないオリジナルクラフトビール！遠征先の楽しみに、ぜひこの記...

エチゴビールは、日本初の地ビールメーカーとして1994年に誕生した新潟県のクラフトビールブランドです。そのクラシックで個性豊かな味わいは、多くのビールファンから愛されています。今回は、エチゴビールの主要ラインナップである6種を飲み比べなが...

近年、健康志向の高まりや飲酒の制限を受けて、ノンアルコールビールが人気を集めています。アルコールを摂取せずにビールの風味を楽しめるため、運転前や仕事中、妊娠中の方でも安心して飲めるのが魅力です。またクラフトビールの技術革新により、本格的な...

サワーエール（Sour Ale）は、その名の通り酸味が特徴のビールスタイルです。古くからベルギーやドイツを中心に伝統的に作られてきたスタイルで、自然発酵や乳酸菌、ブレット（Brettanomyces）と呼ばれる野生酵母を使用することで、独...

ビール愛好者の中でも、深みのある味わいと程よい苦味を楽しめるレッドエールは、クラフトビールシーンで根強い人気を誇ります。レッドエールはその名の通り、赤みがかった色合いが特徴的で、モルトの豊かな風味とホップのバランスが絶妙なビールです。 ...

ビールの世界で長く愛されてきたスタイル「ラガー」。そのキレのある飲み口とすっきりとした味わいで、クラフトビール初心者からビアギークまで、多くの人に親しまれています。 この記事では、ラガーの特徴や代表的な種類、そしておすすめのラガー5...

ピルスナー（Pilsner）は、世界で最も広く楽しまれているビールスタイルのひとつで、チェコ共和国の都市プルゼニ（Pilsen）で誕生しました。その特徴は、軽やかな味わいと爽快な苦味、そして美しい黄金色の外観にあります。ピルスナーはラガー...

ヴァイツェン（Weizen）は、ドイツ発祥の小麦ビールで、その名はドイツ語で「小麦」を意味します。バイエルン地方で特に人気があり、そのフルーティーで滑らかな口当たりが特徴です。ヴァイツェンは酵母が生み出す独特のバナナやクローブのような香り...