ポットスチル

ウイスキーの製造過程には多くの重要なステップがありますが、その中でも「蒸留」の工程はウイスキーの味わいに大きな影響を与える最も重要な部分の一つです。特に、蒸留に使用される「ポットスチル」という器具の役割は、ウイスキーの特徴を決定づける要因...

ウイスキーを愛する皆さん、ウイスキーの味わいを決定づける「ポットスチル」について、どれくらいご存知ですか？ 実は、ポットスチルの形状や蒸留方法によって、ウイスキーの風味が大きく変わるのです。本記事では、ポットスチルがウイスキーに与え...