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ピーテッドウイスキーの魅力とは?ピートの役割とフェノール値で楽しむスモーキーな風味

スコッチウイスキーの魅力のひとつに、独特のスモーキーな風味があります。このスモーキーさを生み出すのが「ピート」と呼ばれる泥炭です。ピートはスコットランドのウイスキー製造において欠かせない要素であり、その風味を生み出すプロセスは長い歴史を誇...
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スコッチウイスキー アイラおすすめ銘柄や特徴を特集!

ウイスキー愛好者の間で特に人気のある「アイラウイスキー」。そのスモーキーで個性的な味わいは、一度ハマると抜け出せない魅力を持っています。本記事では、アイラウイスキーとは何か、そしておすすめのアイラウイスキーを8本詳しくご紹介します...
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