余市

日本のウイスキーは世界的にも評価が高く、多くの名作が生まれています。しかし、「どのジャパニーズウイスキーを選べばいいの？」と悩む人も多いはず。 そこで今回は、 2000円台・5000円台・1万円台 に分けて、コスパ最強のジャパニーズ...

ウイスキー好きな人にプレゼントを贈りたいけれど、「どのウイスキーを選べば喜ばれるの？」と悩んでいませんか？ ウイスキーには種類が豊富にあり、初心者向けの飲みやすいものから、上級者が好む個性的な銘柄、特別な日に贈りたい高級ウイスキーま...

余市蒸溜所は、日本のウイスキー業界において伝統と革新が交差する場所であり、その豊かな歴史と高い品質で広く知られています。特に、余市のウイスキーはスモーキーで力強い風味が特徴で、多くのウイスキー愛好者に愛されています。 今回は、余市蒸...

小樽の街並みを歩いていると、ひっそりと佇む隠れ家的なバー、「ニッカバーリタ（NIKKA BAR Rita）」に出会いました。ここは、ニッカウヰスキーにゆかりのある銘柄を中心に、本格的な一杯を楽しめる特別な空間です。ウイスキー好きなら絶対に...

ニッカウヰスキーを代表する2本のピュアモルト――「宮城峡ピュアモルト（赤）」と「余市ピュアモルト（黒）」。 どちらも高い品質と奥深い味わいを誇る逸品ですが、そのキャラクターはまるで対照的。軽やかで華やかな宮城峡、力強くスモーキーな余...

世界に誇る石炭直火蒸留の聖地を訪ねて 今回は、北海道・余市町にあるニッカウヰスキー「余市蒸留所」の見学ツアーに参加してきました！日本でも数少ない、石炭直火蒸留という伝統製法を今なお守り続ける、特別な蒸留所です。 この記事では、...

ウイスキー好きなら一度は耳にしたことがある「竹鶴」「余市」「宮城峡」。 これらはすべてニッカウヰスキーの代表的な銘柄ですが、それぞれ異なる個性を持っています。 本記事では、竹鶴・余市・宮城峡の違いを「歴史・蒸留所につい...

ニッカウヰスキーは、日本のウイスキー文化を築いた先駆者であり、創業者・竹鶴政孝の情熱と信念が息づくブランドです。​彼の夢は、スコットランドで学んだ本格的なウイスキー造りを日本に根付かせることでした。​その夢は、北海道・余市の地で結実し、現...

日本のウイスキーは、世界的にも高い評価を受け、年々人気が高まっています。繊細で上品な味わいと、職人技が光る独自の製法が魅力です。本記事では、ジャパニーズウイスキーとは何かを解説し、おすすめの銘柄を10本ご紹介します！ ジャパ...