蒸留所見学

― 本坊酒造「マルス津貫蒸溜所」の魅力とは？ ― 鹿児島県南さつま市の山あいにひっそりと佇むマルス津貫蒸溜所。ここは、150年以上の歴史を持つ本坊酒造が2016年に設立した、同社にとって2つ目のウイスキー蒸溜所です。南国の温暖な気候...

ウイスキー愛好者にとって、一度は訪れたい名門蒸溜所といえば、サントリーの「山崎蒸溜所」と「白州蒸溜所」です。それぞれが異なる個性と歴史を持つこれらの蒸溜所は、ウイスキーの世界に深く入り込む絶好の場所。ここでは、見学の予約方法や抽選申し込み...

世界に誇る石炭直火蒸留の聖地を訪ねて 今回は、北海道・余市町にあるニッカウヰスキー「余市蒸留所」の見学ツアーに参加してきました！日本でも数少ない、石炭直火蒸留という伝統製法を今なお守り続ける、特別な蒸留所です。 この記事では、...

北海道・長沼町、なだらかな美しい馬追丘陵に佇む「馬追蒸溜所」。 ここは、日本でも珍しい、ワインと蒸留酒（ウイスキー・ジン・ブランデー）を一貫して手がけるクラフト蒸溜所です。 今回は、馬追蒸溜所の成り立ちや、こだわり抜いたお酒造り、そ...

「マルス信州蒸留所」（マルス駒ケ岳蒸留所）の蒸留所見学について 今回は長野県の自然豊かな宮田村にある、本坊酒造の「マルス信州蒸留所」（マルス駒ケ岳蒸留所）へ、2024年11月に訪問してきました！ 「駒ヶ岳」など...

今回は宮城県にある「宮城峡」蒸留所の見学ツアーについてご紹介します。 2024年11月に訪れた際の体験をもとに、見学ツアーや試飲の内容をお伝えします。 宮城県観光の際にはぜひ訪れてみてください！ 蒸留所紹介 ...

今回は、長野県小諸市にある注目の新しい蒸留所、「小諸ウイスキー」の蒸留所を見学してきました。 信州の豊かな自然に包まれながら、世界に誇るクラフトウイスキーがどのように生まれているのか。2024年11月に実際に訪れた体験をもと...