黒霧島

本格芋焼酎の定番といえば「黒霧島」。焼酎好きはもちろん、焼酎初心者でも一度は名前を聞いたことがあるほど有名な銘柄です。 そんな黒霧島ですが、実は現在 「赤霧島」「白霧島」「黒霧島EX」「茜霧島」「虎斑霧島」 など、さまざまなシリーズ...

芋焼酎を語るうえで欠かせないのが「麹」の違い。一口に芋焼酎といっても、使用される麹の種類によって風味・香り・飲み口が大きく変わることをご存じでしょうか？ この記事では、黒麹・白麹・黄麹の違いに注目し、それぞれの芋焼酎を飲み比...